ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
鶏白湯のつけ麺ですね😊
最近全然食べてないので、
久しぶりに食べてみたいかも🤤
NORTH | 2019年4月24日 18:26どもです。
少し前に頑張って行ったら木曜定休((((*゜▽゜*))))
マジで惚けてきました😨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年4月24日 19:31こんばんは
結構このコース多いですよね！
それだけ皆さんこちらが好きなんですね！
間違いない美味しさですしテーブル、小上りあるのも
行きやすいですよね！
キング | 2019年4月24日 21:41こんばんは～
突き抜けましたねーー！
ここはず～～っとBMしたままなので、
そろそろ行ってみたいです♪
銀あんどプー | 2019年4月24日 23:06こんばんはぁ～♪
こちらはイベントの時しか伺ったことがないので
デフォも食べてみたいですね。
ただ遠いのでなかなかいけないです。
mocopapa(S852) | 2019年4月24日 23:40ｎａｏさん，どうもです。
そう言えばこちらは満点を付けた店でしたね。
つけ麺は未食なので，機会があったら。
RAMENOID | 2019年4月25日 04:29こんばんは！
コチラは初訪問時鶏白湯メインのお店と知らず淡麗系を食した記憶です(笑)
濃厚でも最後まで飽きないのがレベル高い何よりの証拠ですよね。
私も温泉とセットでまた行きたいです(*^^*)
塩対応 | 2019年4月25日 04:33どもです！
鶏たっぷりの濃密なエキスが堪能できそうですね！
しかも満点採点されてましたか！
GWだし、言ってみようかしら。
さぴお | 2019年4月25日 05:19おはようございます^^
祝コメ有難うございました。
種蒔きお疲れさまでした。
此方は中々レギュラーを食べに行けなくて(^^;
としくん | 2019年4月25日 06:06おはようございます。
濃厚なつけ汁は見るからに美味しそうですね♪こちらも埼玉の課題店の一つです！
poti | 2019年4月25日 08:25こんにちは。
初訪で淡麗を食べたので。
次回は濃厚を狙いたいです。
kamepi- | 2019年4月25日 08:43こんにちわ～
濃厚なつけ麺も美味しそうですね～♪
てか、行く行くって言って今だに行けてないんですよね～ｗ
流石に店主さんに忘れられちゃっただろうなぁ・・・ｗ
バスの運転手 | 2019年4月25日 10:17皆さん方で楽しめて何よりでした。
飽きの来ない鶏白湯とは気になります。
おゆ | 2019年4月25日 11:21こんばんは！
次回は甥っ子の3番目としてついて行きます‼️😂
大丈夫です☝️息子からランドセル借りて行きますから☝️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年4月25日 23:11
思ったよりも手伝いの人が多く予定より早く終わったので、昼から近場の日帰り温泉で疲れを癒やします。
すると一緒に行った甥っ子たちから、ラーメン食べたいとのラブコールが。
そういえば今年まだ連れていってないので、リクエストに応えることにします。
目指したのは、2人とも大好きなコチラ。
去年のSR7以来、久々の再訪を果たします。
18時5分頃到着すると、ラッキーなことに奥のテーブルに空きが。
まずは渋谷さんとご無沙汰の挨拶を交わし、券売機で未レビューの濃厚つけ麺を購入。
大学1年の兄貴は濃厚辛つけ麺の中盛，中3の弟は芳醇中華そばを、連れは濃厚中華そばを選択します。
15分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
つけ汁は、初訪で満点をつけた濃厚中華そばと同じとろみのある鶏白湯魚介系。
一度に50キロ使う国産地鶏の肉付きガラや丸鶏を臭みが出ないよう丁寧に血抜きをし、ロングモミジ他の部位を加えて鶏本来の旨みを引き出しています。
濃厚ながら途中で飽きが来ることもなく、何度食べてもすんごくウマ〜イ！
麺は太めのチョイ縮れで、量は220g。
全粒粉がまぶされていて、小麦の香りが微かに漂ってきますね。
加水やや多めなツルモチの食感で、つけ汁との相性もバッチリ♪
具の中で、特に秀逸なのが鶏のチャーシュー。
以前味わった時よりもかなりグレードアップしたように感じましたが、炙り方以外は特に変えていないそうです。
調理法を少し工夫するだけでココまで印象がよくなるとは、驚きですヨ(^^)/~~~
固形物完食後のスープ割も、余韻に浸りながら器を空にしました。
甥っ子2人や連れも大満足だったようで、帰りの車でまた来たいとのたまっていました。
渋谷さん、いつもお見送りありがとネ(*^^)v
ごちそうさまデシタ！