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「こってりラーメン」@来来亭 東川口店の写真以前、通ってた懐かしのチェーン店にカミさんと。

久し振りにこってりをオーダー
麺カタメ、葱多めでオーダー。
スープは鷄ガラベースに醤油ダレの清湯スープ。京都ラーメン風で鶏出汁と背脂との相性が癖になる、甘くてコッテリ風だがあっさり味。
硬めオーダーの低加水細麺は噛み心地よくスープに合う!
多めの葱がシャキシャキで口直し。

以前はよくラーメンギョーザ定食をオーダーしてたなー。
懐かしく、やっぱり美味いなー!優しい味の一杯。
ごちそうさま。

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