今日は、出掛けついでに千住大橋駅前店へ。
私がお世話になっているカーオーディオSHOPから15分位のとこにあるんですよ。
近いようでなかなか行けないお店です。
前回から実に3年ぶり。

平日の14:00到着。
外待ち3人に接続します。

食券を買ってから並びます。
小ラーメン、生卵。

並び始めて3分くらいで着席出来ました。
タイミングが良かったみたい😄
夕飯を友人と食べに行く予定があったので麺少なめでお願いしました😜

約10分でコール。
ニンニク少なめ、アブラ。
着丼🍜

おぉ〜❗❗
すっごい油層💦
2度目ましてだけど、やっぱビビる😅

ではスープを。
ちょっと…コレは飲めない……💦
スープをすすっても、猫舌な私には油しかすすりきれなそうだから止めとこう🙇

気を取り直して、ヤサイを食らいます。
丁度いいシャキ具合👍
のってるアブラが良い仕事してくれます。

次は麺を。
丼の底から引っ張り出すと、茶色に変色した麺が油を纏いながら出てきます。
でわ、一啜り。
うんまー😋
そーだそーだよこんな感じだった😁
デロモチ麺美味いっすよ⤴️
豚と醤油の風味がブワーッとやって来ます👍
ただ、一口目に濃いとこいっちゃうと、その後が薄く感じちゃうかも😅
カラメコールで好みドンピシャかな⁉️

しかし熱い💦
いつまで立っても冷めませんねぇ⤴️
油層ってすごい❗
ずっと熱々で美味いっす🙆

では豚さんを。
アレ⁉️
たしか前は、赤身が主体でほぐれるタイプだと思いましたが、今回のは脂と赤身がハーフ&ハーフ。
もちろんコレはこれで美味いっすよ👍
味の入りも丁度良い😁

今度は生卵に麺をくぐらせていただきます。
メチャクチャうんまー😋😋
ものすごく合う⤴️
そーいえば、前回もそう思ったっけな😄
卵との相性、自分の中では今のところ1番です👍


そのままペースダウンせずに一気に啜りきりました💃
美味しかったです、ごちそうさまでした🙇

オイリーワンな一杯、次はラー油を試してみよう❗
油少なめで、カラメコールで😜