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「鬼のつけ麺」@鬼太郎 甲府昭和店の写真仕事の合間のランチ。「鬼のつけ麺」って何だ?凄そう!!看板に惹かれて入店。

うどんの様に真白な麺は柔らかめ。麺だけでは淡白な風味。
スープは海苔の上に魚粉が乗ってる。あっさり魚介で粘度は低くシャバ系。
麺を絡めてすすると、魚介と醤油の風味で食べやすい。
「鬼」の意味は最後まで分からんかった。期待とは裏腹で、かなりライトに食べられる一杯。
メニューも多くテーブル席もあるので、ファミリー向けには良いかも。
ごちそうさま。

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