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2019年4月26日茶濁した魚介のらーめんは油が多めに浮いていて同じ埼玉県に本店のあるもちもちの木にどことなく似ています。スープは鰹がベースになっているものでサラッとしていますが旨味がガツンと感じられます。油がけっこう浮いているので熱いかと思いましたが熱さはほどほどで油っこさも思ったほどではありませんでした。スープの表面には若干魚粉のザラッとした感じもなくはないですが嫌悪感はなく食べられ旨味もしっかりありなかなかです。麺は自家製の太ストレート麺でツルツルしていて喉ごしもよくうまいです。チャーシューは煮豚でまあまあです。メンマは普通で、昆布を細切りにしたようなものがあり食感よくなかなかです。
ぴーえむ
どもるがん
xxxx
mona2
陽和
カズオ
茶濁した魚介のらーめんは油が多めに浮いていて同じ埼玉県に本店のあるもちもちの木にどことなく似ています。スープは鰹がベースになっているものでサラッとしていますが旨味がガツンと感じられます。油がけっこう浮いているので熱いかと思いましたが熱さはほどほどで油っこさも思ったほどではありませんでした。スープの表面には若干魚粉のザラッとした感じもなくはないですが嫌悪感はなく食べられ旨味もしっかりありなかなかです。麺は自家製の太ストレート麺でツルツルしていて喉ごしもよくうまいです。チャーシューは煮豚でまあまあです。メンマは普通で、昆布を細切りにしたようなものがあり食感よくなかなかです。