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店主不在。今年は桜台と同レベルで不在率高い。店主確率1/6さて、亀戸に来たら汁なし。一之江と同じチョイス。最近は意図して麺が柔め方向。硬めコール連発。早めに天地しないとデロ麺に。デロが悪い訳ではないが汁なしはやっぱり程良い歯応えが欲しい。大きな問題はありません。ご馳走さまでした。
今年は桜台と同レベルで不在率高い。
店主確率1/6
さて、
亀戸に来たら汁なし。
一之江と同じチョイス。
最近は意図して麺が柔め方向。
硬めコール連発。
早めに天地しないとデロ麺に。
デロが悪い訳ではないが
汁なしはやっぱり程良い
歯応えが欲しい。
大きな問題はありません。
ご馳走さまでした。