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「小二郎系担々麺、赤」@JTANの写真4月27日土曜日、午後2時半過ぎに訪問。
一つの時代が終ると盛り上がっているが、冷静に普通の日々。
GWは毎年来るが、もう二度と無い10連休。
ただ、2度お仕事、年号が変わると、システムという奴はである。
至っていつもと同じ、土曜なので、ジムに行く。
その前に、2月おき医者に行く日。
その後ジムなのだが、朝から液体くらいしか摂取していない。
体力は持ったのか?

いつものジムの後、何か喰おうかと。
何となく、これが喰いたいなと思っていた。
電車は急行が、快速急行待ちしていた。
ちょっと雨が降っている、傘は持ってきていない。
今日はちと寒いらしい、最低気温9度と、なので冬の格好。
ジムに行くときは、シャツにダウンコートという2枚。
先客は2人ほどいた、あとからひとりやってきた。

店主さんひとりで奮闘というのはいつもと同じ。
ひとりで、なのに、ラーメン他種、さらに普通の定食まである。
さらに限定麺、裏メニュー、セットもある。
麻婆定食とか、まぁ坦々麺の具だけと言うことにもあるのだが。
他種のメニューを手際よくさっと出す。
バタバタしない。
この界隈、赤ずきんと共にとんでもない2巨頭である。
そう勝手に思っている。

前回行ったとき、これが気になっていた。
二郎系で坦々麺。
赤黒白?とある、坦々麺と同じ意味、赤は辛いのだ。
カラス麺も使用しているこちら、これ一品でインスパイやを名乗ってもよし。
そもそも、デフォの坦々麺もカラス麺に変えられる、有料だが。
インスパイやで坦々というのはちょっとした夢メニューである。
そう思いませんかね?

ちょっと時間くださいねと云っていた。
それは、先客の分を作っていたから。
手間かかりそうなこちらでも、5分かかっていないだろう。
見た目もインパクトなのが出てきた。
ここのメニューは、見た目も悪くない。
キレイに塔が立っている。
野菜の塔。
他にもこんな感じで出てくるのもあるのだ。

ニンニクに揚げ玉まである。
ニンニク要りますか?はなかった、デフォで出てくる。
ニンニクは沈めたが、他が豊富で、汁に溶かすことはできなかった。
汁を飲んでみる。
辛いという触れ込み。
辛いというのは少しあるが、このあふれん具の要素が合わさったお汁。
この汁だけで御飯が食べらそうである。
この時点でもう、満足という評価。
何喰っても、満足というこのお店。

麺は大盛りにしていない。
しなくてもいのではと思った。
そのとおりだった。
いわゆる、野菜が、汁がいけるので、汁の受けとしてもやしでも十分なのだ。
おまけに、食べやすい温度になっていた。
野菜には、焦し油豆乳の長ネギ。
この野菜だけでも食べれるという状態である。
芳ばしくて旨い。
それに加えて、このお汁と合わせる。

カラス麺は、ボキボキ感が特徴?
強い麺でないと、具と合わないだろうと。
麺は、麺で具を食べるのではなく、麺は麺。
具のようなもの?と思ってしまった。今回は。
坦々スープ麺、汁御飯のような感じ。

お肉が多いよという触れ込みも。
デフォで100gとある。
分厚いの3枚分くらい。
2枚とブロックが4コほど。
ここのお肉は旨い。
悪い部位がない。
塊はロースなので、肉質を楽しめる。
スライスはバラなので、脂も楽しめる。
良心的な肉を生かす甘さ。
それと、外側もほどよく燻製感、焼き加減という味。

汁の最後の方まで、具が残っている。
なので、汁も飲み干してしまう。
逸品であった。
何喰っても旨いこちら。
ネットで騒がれないのが惜しい。
流行りすぎるのも困るが、赤ずきんだけではないのだと。

備忘。
医者だったので、節制した?したかな?
帰りにラーメンというのはないが、お菓子はついでに買っている。
4月になってから、体重は増えない。
BMIが20切りそうな日々であった。
喰っては居るのだが。
なので、医者は問題なし。

今朝は5時前に起きた。
昨日も雨だったが、走った。
今日も雨である、昨日より降っている。
つばのある帽子で走れる時期。
昨日より雨が降っていたから、雨は避けられた、帽子のお陰。
あんまり暖かくない、が走っているから時期に。
いつもの土曜の距離。
鶴見川の鯉のぼり、今年も始まった。
小雨でも、悠々と?
薬師池の藤棚はちょうど見頃。

雨だから、外に干せない。
連休だから、無理矢理掃除しなくてもである。
戻ってきて、洗濯を家の中に。
バタバタしない作業。
8時半前に出かけた。
そのときは雨降っていなかった。

いつもより、早く医者に行ったが、そこそこ並んでいた。
薬もらって、ジムに間に合うか?
連休前?だからね、皮膚科、耳鼻科はこれでもかと並んでいた。
薬ももらって、40分にはエレベーターに乗れた。

心臓が今ひとつあがってこない。
マシンランは、ロードと同じくラクではない。
人がいつもより少なかった。
筋トレの所は。
なので、効率よく回れた。
プールは、止まらず泳げたが、4,5人で回っていた気がする。
いつもの1キロ。
いつもより、ガンガン泳いでいた気がする・
燃料不足なのに。
最近混んでいるパワーラッシュは、先頭。
燃料不足が心配されたが、なんとかやりきった。
いつものブレスレッチであがった。

人が少なかったが、スタジオになるとたくさんやってきた。
GW出かけて、旨いものくって、体が大きくなるのと、真逆。
そういう方が集っている。

昨日は、課の歓送迎会だったが、いつものとおり欠席。
10連休というのだが、始まりは雨。

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