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13時訪問。先客5名。

初めて有料の「生ニンニク」を注文しました。

ここのラーメン、わたしの中で、

何かが物足りないなぁと、ずっと思っていました。

ニンニクでした。

デフォで付いてくる無料トッピングのニンニクは

業務用のニンニクで、香りも辛さもイマイチでした。

そして、今日初めて生ニンニクを注文してみて解決しました!

生ニンニク美味しかったです!香りも辛さも抜群でした!

スープにも良く合いました。

それと、いままでスープにあった、

独特の香り(芳香剤のようなナンとも言えないあの香りです)が

今日は全く無く、良い感じでした。

有料の生ニンニクをデフォでトッピングしてもらえたら

最高なんですがねぇ。。。

生ニンニクは50円なんですが、黒い小鉢に

大さじ3杯くらいの山盛りで提供してくれましたが

量が多すぎです!(笑)ご馳走様でした。

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