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「極み塩(味玉子付き)」@ホット・エアー・コーポレーションの写真タイヤの本に載った店で、平日でも開店前から行列でした。期待に胸踊らせ、順番を待ちます。
20分程で着丼、ビジュアルはけっこうオイリーで好み。更に期待が高まります。いざ実食!
‥うーんぬるい。無科調で旨味が最も感じられる温度とのことですが、味も薄めで何だかぼやけて感じます。決して不味い訳ではありませんが、これで900円は高いかも!?期待が高かったのもあるでしょうが、私のバカ舌ではここまでの人気の理由が分かりませんでした。ご馳走さまでした❗

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