あたと_13号
ゴルゴ
つっちぃ
oxtutyo1973
コメント
えび辛白湯、滅多にみないお名前ですが、やや残念な感じでしたね(^^;
でも、えびちゃんに救われるてなところで企画倒れじゃないセーフティガードで良かったです笑
スージーのなのなQ | 2019年4月28日 14:49えび辛ペーストを溶くのを前提にしたスープのようですね？
みずみず | 2019年4月28日 15:34デコに汗、
ティッシュで拭きなはれ。
すてぞー | 2019年4月28日 17:28スージーさんこんにちは～。
メニュー見た瞬間に「これ」って決めたのですが、結果正解でした。
辛いだけじゃなく、コクも出ましたしね(^^)
あたと_13号 | 2019年4月28日 17:30みずみずさんこんにちは～。
まさしく、ペースト溶かないとイマイチかもです。
濃厚っ！て言うなら、ほんとに濃厚にして欲しいなー。
あたと_13号 | 2019年4月28日 17:32すてぞーさんこんにちは～。
イヤですよ。だって恥ずかしいんだもん(^^;)
あたと_13号 | 2019年4月28日 17:33我天？聞き覚えあるような無いような、、、と思って過去のレビュー見たら、ちゃんと行ってましたね、私。
ほとんど「薄い！以上！」に近いレビューだし。
この店でこれだけ長いレビュー書けるあたとさんの表現力が「いいね」です。
宇治家 | 2019年4月28日 19:17宇治家さんこんばんは～。確かに(^^)
この地方での麺活は、宇治家さんの足跡を追う旅です。
表現力ですか？べしゃりなだけですよ♪
あたと_13号 | 2019年4月28日 21:00こんばんは〜
名前が濃厚なのに薄いんですか…
致命的ですね、デフォ頼まないで良かったですね。
野生の嗅覚ですね(笑)
がく(休養中) | 2019年4月29日 01:50がくさんおはようございます。
薄味が好きな方もおられるでしょうが、
名前が濃厚ですからね。期待しちゃいますよね。
嗅覚が鋭い人は、そもそもこのメニューは･･･以下自粛。
あたと_13号 | 2019年4月29日 08:28薄いラーメンほど悲しいものはないですな。
えびちゃんグッジョブ！
本日名古屋上陸ですーっささしまライブか名駅でオススメありませんかっ？！
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年4月29日 10:29な、名古屋上陸ですって？ようこそ～(^^)w
名古屋駅周辺ならば、はやぶささんがオススメですよ。
それと地下街にある想吃担担面ってお店の汁なし坦々麺もグー。
満喫して行ってくださいな♪
あたと_13号 | 2019年4月29日 12:42ありがとうございますっ😊滞在中麺活できたら行ってみます✨
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年4月29日 13:03
着席してメニューを開くと、「えび」「白湯」の文字が。おっ？海老白湯？と思って注文したのですが、甘かった。鶏白湯ラーメンに、海老＋唐辛子の辛ペーストが乗った一杯です。
着丼して、まずスープをひと口･･･。あれ？薄い･･･。メニューには「濃厚」の文字が踊りますが、鶏？ほとんど感じません。
それでは、海老辛ペーストを溶いていきます。スープが一気に赤く染まって･･･。おおっ、いい感じ。辛さとコクが出て、ずっと好みになりました。かすかに海老の風味も感じます。
麺は太・細から選べますので、今回は太麺をチョイス。加水高めの卵麺と思いますが、この麺は美味しかったなー。モチモチしていて、適度な歯ごたえを感じます。
最初はモヤシがうるさいなーと思ったのですが、しなっとしてくると、麺と絡んでちょうど良くなりました。それと同時にスープが更に薄まってきますので、カエシタレをお願いします。タレをちょっと多めに丼に入れると、うーん、かなり良くなりましたよ。
海老ペーストによる辛さもいい感じ。おデコにうっすらと汗が滲んできます。
もし海老ペーストのないデフォの鶏白湯を頼んでいたら、「薄い！以上！」で終わってたかも知れません。今回はエビちゃんに助けられました。ご馳走様でした。