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平成も残すところあと１日のみとなった4月29日にお邪魔しました。以前にいただき、自分には脂が多くて濃厚過ぎた 豚そばを大盛でいただきました。今回のスープは脂が抑え目になっていて、スープそのものの旨味と脂の甘味がバランス良くてちょうどよい。中太ストレート麺との愛称も良くおいしー。トッピングは中華そばと同じく、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。途中、卓上の紅しょうがで箸休めをしながら完食しました。個人的にはもう少しネギがあると嬉しいですが、この辺りでは少ないタイプのラーメンですし、美味しかったです。
肉田丸
団長
元・転勤族
glucose
べんちゃん
ももも
以前にいただき、自分には脂が多くて濃厚過ぎた 豚そばを大盛でいただきました。
今回のスープは脂が抑え目になっていて、スープそのものの旨味と脂の甘味がバランス良くてちょうどよい。中太ストレート麺との愛称も良くおいしー。
トッピングは中華そばと同じく、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。
途中、卓上の紅しょうがで箸休めをしながら完食しました。個人的にはもう少しネギがあると嬉しいですが、この辺りでは少ないタイプのラーメンですし、美味しかったです。