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乳化豚骨で見た目はこってりとしてそうだが梅の酸味や大葉の爽やかな香りのおかげで意外とさっぱり目な印象。具材も玉ネギや岩海苔など重く感じさせる物はなく、多加水のツルっとした滑らかな麺を浸けてスルスルと行ける。季節的にもピッタリ合った一杯。
GJ
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具材も玉ネギや岩海苔など重く感じさせる物はなく、多加水のツルっとした滑らかな麺を浸けてスルスルと行ける。
季節的にもピッタリ合った一杯。