宇治家
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コメント
宇治家さん明けましておめでとうございます。
坦々麺マイスターとして、令和初レポご苦労さまです。
坦々麺て、なんでこんなに美味いんでしょうね？
ツボにハマると、きゅーっ！てなりますもんね！
あたと_13号 | 2019年5月1日 19:29令和初麺活おめでとうございます(^^)
辛くて美味しい担々麺！こちらならではですね！
みずみず | 2019年5月1日 20:32あたとさん
おめでとうございます。
令和の時代は、担々麺以外もアレコレ頂いていこうと思います。
宇治家 | 2019年5月2日 18:32みずみずさん
hino胡食さん、なんだかどんどん僕の好みに近づいてる気がします。僕が歩み寄ってるのか？
何にしても旨けりゃOKってことで♪
宇治家 | 2019年5月2日 18:35
カウンターに貼ってある説明書きには「通常の担々麺の４倍以上の辛さ、辛さと旨さを追求したらこうなった」とあるけど、酸味についての記載は無し。でもこの酸味が食欲中枢をキュ～っと刺激します！
中太平打ちの縮れ麺との相性もしっくりです。
麻辣担々麺の中でも３段階辛さを選べるようで今日は辛シビにしましたが、次回は一番辛いのにしたいと思います。
新時代の幕開け早々、旨くて辛い絶品麺に出会えました！