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濃いめの醤油味のつけ汁は酸味と一味による辛味もあって食欲をそそる。見た目はシンプルであっさりを想像したけど、しっかりとしたコクあり。短冊状のなるととチャーシューがつけ汁に沈んでいるが、チャーシューはしっとり感もなくやや固い感じ。中太の麺はもう少しコシを感じられるものにして欲しい。
まぢ
ピップ
ほぅほぅおばあちゃん
king-big
musashi
濃いめの醤油味のつけ汁は酸味と一味による辛味もあって食欲をそそる。
見た目はシンプルであっさりを想像したけど、しっかりとしたコクあり。
短冊状のなるととチャーシューがつけ汁に沈んでいるが、チャーシューはしっとり感もなくやや固い感じ。
中太の麺はもう少しコシを感じられるものにして欲しい。