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魚介豚骨Wスープは魚介優勢で豚骨は動物系の旨味補助で下支えする感じ。ラーメンとしてちゃんと成立しているが、味噌汁的なホッとする雰囲気も感じられるかな。具材は昆布を除くとラーメンでは基本的な物での構成、個人的に昆布がめちゃくちゃ相性良くて好き。
GJ
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ラーメンとしてちゃんと成立しているが、味噌汁的なホッとする雰囲気も感じられるかな。
具材は昆布を除くとラーメンでは基本的な物での構成、個人的に昆布がめちゃくちゃ相性良くて好き。