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「広州雲吞麺」@広州市場 中目黒店の写真★2019/5/2(木) 22:00過ぎ、この日は小学校時代の同級生男5人女3人の定例飲み会で(グループLINEの仲間なので近頃は集まる連絡も楽になりましたね~)〆は地元で牛丼(笑)がいつものパターンなんですが、この日は友達の一人が好きなラーメン屋があるから一緒に行こう!!とのことで初訪問です、店内7割の客入りで友達にお任せで注文し餃子を最初に食べながら待っていると 22:22 着丼。

★スープ・・・豚清湯出汁しっかりでタレはまろやかなショッパさに甘さ、そこに背脂の甘さと雲吞からも豚の旨味も加わる感じでアッサリですが、コクと旨味があるチャッチャ系スープで生姜もほんのり効いてクイクイ飲んじゃいました。
★麺・・・・・太め縮れの麺、加水高め柔らかな茹で加減でツルツルのモッチモチです、縮れが良い感じでスープを絡めてきて相性の良い美味しい麺です、量は200gくらいある感じでした。
★具材・・・・雲吞は大きく皮は麺同様モッチリで餡はギュッとしまって生姜が効いて食べ応えありますね~レンゲで掬い卓上の食べるラー油・塩しょうがダレ・にんにくダレをお好みでたらして一つずつ味変しながら楽しみます、それが10個もありますが旨いので飽きずに完食です、味玉は味がしっかり染みて固茹で、後はネギ。

★酔っていて友達に付き合いで・・とあまり期待しないで食べましたが・・しっかり記憶に残っているのだから(笑)スープ・麺共に美味しく、食べても食べても減らない雲吞で満足・満腹です、休日とはいえ女性客も多く混んでましたし店の数人の店員さんは元気の良い接客でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは❗
同窓会の定例飲み会、良いですね👍
酔っていても覚えてるってくらいのちゃんとしたワンタン麺で良かったですね😊
ワンタンがどうしても変換しても漢字にならなかったです(笑)

川崎のタッツー | 2019年5月3日 13:13

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
ゴロゴロと大きい雲呑が10個
凄く食べ応えありましたよ!

eddie | 2019年5月3日 13:20

eddieさん、こんにちは。

こちらのお店、田町や五反田にもあるようですが、なかなか行く機会が・・・。

>食べても食べても減らない雲吞で満足・満腹です
これ、麺なしバージョンとかあるのかなあ。
ラーメンデータベース採点対象外にはなりそうですが。ワンタンオンリーでも良さそう。

ぬこ@横浜 | 2019年5月3日 15:38

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
>麺なしバージョンとかあるのかなあ
酔って定か(笑)ではありませんが・・
広州雲吞!があったと思います。

eddie | 2019年5月3日 15:55

こんにちは〜
雲呑が焼売に見えました(笑)
小学校時代の友達と飲み会とは羨ましいです。
地元を離れて疎遠になってしまいました(^^;)

がく(休養中) | 2019年5月3日 16:24

がくさん、コメントありがとうございます!
デカい雲呑ですよね〜(笑)
確かに焼売を食べてるようでした!
幼馴染の友は今となっては宝!ですね〜

eddie | 2019年5月3日 16:38

こんにちは。凄いボリュームですね。空腹時でも腹苦しいかも。でも760円は破格です♪ 旧友との楽しいひとときも、良いスパイスになりますよね。

いたのーじ | 2019年5月3日 17:42

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
>凄いボリュームですね。空腹時でも腹苦しいかも
酔った勢いで食べちゃいました(笑)
>旧友との楽しいひとときも、良いスパイスになりますよね。
そうですよね〜

eddie | 2019年5月3日 17:47

こんばんは。
旧友との飲み会いいですね。私も大学時代の友人とGW中に飲んできましたよ^^
ちなみに、広州市場のワンタン結構美味しいですよね♪大学時代に友人が好きで何回か拉致られましたよ☆

poti | 2019年5月3日 21:55

potiさん、コメントありがとうございます!
>♪大学時代に友人が好きで何回か拉致られましたよ
僕も拉致られて・・ですが
雲吞!旨かったです

eddie | 2019年5月4日 02:18

Eddieさん、
やっぱりここはワンタンの旨さが光りますよね。
僕も飲みの後に行ったことがあるのですが、深夜に食べるには結構なボリュームだったのを覚えています。

まなけん | 2019年5月4日 07:39

まなけんさん、コメントありがとうございます!
>やっぱりここはワンタンの旨さが光りますよね
そうですね〜こんなにワンタン食べたの人生で初めて(笑)です

eddie | 2019年5月4日 09:29

こんにちわ
まるでシウマイのような肉感溢れる雲呑がとにかく目を引きますね。これは是非食べてみたいです。

ЯAGE®︎ | 2019年5月4日 09:51

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
付き合いで期待しないで入って、食べて・・
ビックリな雲吞でした!

eddie | 2019年5月4日 09:58