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「ラーメン 680円(ホウレンソウ+100円)」@家系ラーメン たつ家の写真休日のお昼.満員で外待ち.チケットを購入し店員さんに好みを伝える.10分くらいで店内.アイドル歌謡曲が流れる店内は広くて明るくて清潔だ.店員さんはハキハキしてて雰囲気が良い.王道家グループとのことで期待が高まる.
 麺は短めのモチっとしたやつ.スープとの好相性は言うまでもない.スープは豚骨の濃さに思わずニヤリ.濃いのに臭わないし重すぎない.鶏油と醤油も濃くて食欲をあおる.スモークされたチャーシューは食感良いのにしつこ過ぎない.ホウレンソウは量多め.卓上に各種ニンニクや生姜やら豊富で味変が楽しい.無言で夢中で食べて満足なり.恥ずかしながら資本系でない家系は初体験.少し経験値が上がった気がした.

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Paulさん,どうもです。
王道家さん系は,美味しいですよね。
つくばみらいの熊田家さんや取手の王道家さん本店など,今は茨城で吉村家直系の家系ラーメンがいただけるのは嬉しい限りです。

RAMENOID | 2019年5月26日 07:12

こんにちは。

こちらの家系も美味しそうですね。
700以下なのも嬉しいですね。
久々に食べたくなりました。

ももも | 2019年6月1日 22:41