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GWの5/5（日）11:15に到着。外待ちは32名。12時過ぎに入店。小ラーメンを注文。混んでいるけど、店主は一杯一杯を丁寧に作っている。レンゲが無いので、箸だけで麺をすくい上げて食べ始めた。このお店のスープは、凄く美味しい。ヤサイをスープに浸して、麺と食べると良く合う。チャーシューは柔らかくて、良いお味です。テーブルの胡椒は粗挽きで、ヤサイに掛けるとこれまた良く合います。一味唐辛子を掛けて、ニンニクをまた溶かして、スープの味を少しずつ変えて、美味しくいただきました。
ガルビー
まー
RAMEN-ACT2
絹ごし木綿
atmura
外待ちは32名。12時過ぎに入店。
小ラーメンを注文。
混んでいるけど、店主は一杯一杯を丁寧に作っている。
レンゲが無いので、箸だけで麺をすくい上げて食べ始めた。
このお店のスープは、凄く美味しい。
ヤサイをスープに浸して、麺と食べると良く合う。
チャーシューは柔らかくて、良いお味です。
テーブルの胡椒は粗挽きで、ヤサイに掛けるとこれまた良く合います。
一味唐辛子を掛けて、ニンニクをまた溶かして、スープの味を少しずつ変えて、美味しくいただきました。