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「中華そば・特製卵かけご飯」@中華そば 勝本の写真大阪在中の友人と東京見物に。
大阪に帰る前に「美味しいラーメン、できれば中華そば」とのリクエストがあり、東京の中華そばといえば「勝本」しかないとの思いで
迷わず案内させていただきました!

相変わらず清潔感ある綺麗な店内ですね。
丁寧な対応に友人も少し緊張気味です(笑)

ここのスープは鶏と煮干のバランス感が素晴らしいところ。どちらの主張が強い訳でもなく
味わい深いスープになってますね。
あとスープが最後までアツアツ、これは表面を覆う鶏油のせいかな⁈
歯切れのよい麺も喉越しもよくスープとの相性も抜群です。

卵かけご飯も美味しかった。
塩昆布や漬物と一緒にいただきました。味もさることながらひとつの立派な演出ですね。
スタッフさんが食べ方の説明もしてくれます!

友人も満足してくれたらしく気持ち良く大阪に帰ってくれることでしょう(笑)

ご馳走さまでしたー!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。
麺御膳って感じの、高級そうな一杯ですね。
こんな一杯が手の届くところにあるなんて
実に羨ましい!

あたと_13号 | 2019年5月6日 16:10

takaさんこんにちは!
品のよいラーメンですねえ。しかも熱々は大事なポイントですな。
卵かけご飯とラーメン、おいしそうですね。

まみ909 | 2019年5月12日 19:02

みなさんこんばんは。ちょっと食べ過ぎてましたー(笑)

ダイナミックtaka | 2019年5月12日 20:35