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甘辛酸の効いたクラシカルな魚介醤油つけ麺。やや酸味優勢なつけ汁は柚子の香りも爽やかさを感じさせる、昔食べた時よりも酸味は控え目でバランスが良くなって食べやすい印象。麺は中太で滑らかさとモチ感を併せ持ったタイプ、つけ汁とのバランスはやや麺が優勢も良い感じ。
GJ
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坊さんカット
やや酸味優勢なつけ汁は柚子の香りも爽やかさを感じさせる、昔食べた時よりも酸味は控え目でバランスが良くなって食べやすい印象。
麺は中太で滑らかさとモチ感を併せ持ったタイプ、つけ汁とのバランスはやや麺が優勢も良い感じ。