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豚骨を土台にラードの影響もあってかトロみ強めな一杯。味噌の主張は弱めで奥の方に感じる程度かな、どちらかと言うと出汁をメインとしたタイプ。麺は中太のストレート麺、味噌は縮れのイメージが強いが組み合わせ的には悪くない。トッピングも独特で個性的な味噌ラーメン。
GJ
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スパメタ
味噌の主張は弱めで奥の方に感じる程度かな、どちらかと言うと出汁をメインとしたタイプ。
麺は中太のストレート麺、味噌は縮れのイメージが強いが組み合わせ的には悪くない。
トッピングも独特で個性的な味噌ラーメン。