2019/5/6訪問。

昼にネギがキマらなかった欲求不満は、夜になって爆発。

近くまで来ていたこともあり、バリラキメニイカナイ的なノリから訪問(笑)

何年ぶりでしょうか❓️
昔は夜中まで働いて、それからこちらで超遅めの夕飯を食べて、帰って寝て朝からまた仕事なんてことを繰り返してました(笑)
懐かしいなぁ～
あの頃は夜中に待ちが発生したりしてました(笑)

さて、こちらでハズす訳にはいかないので、ラーメンでニンニクと呪文を唱えます。
セルフビール、セルフおでん、セルフゆで卵。
さすがにお腹が一杯なので見送りますが、おでんとビールでぐいっとやりたいなぁ～🎵

そんなこんなで、しばし待って完成。

【スープ】
以前の場所にあった頃は豚骨が香っていましたが、今は広々とした店内なので昔より香っていませんが、変わっていないと思われる醤油なスープ。
オイリーな表情は相変わらずです。
ですが、コテコテではないので意外とさらっと〆にイケるスープであり、そこにニンニクのアクセントが光ります。
基本軸は変わっていないバリラのスープが健在ですね。

【麺】
柔らか目の中細麺。
以前入手したカタメの呪文を唱えるのを忘れてました。
次回は必ず(笑)

【具】
チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。
とある筋から聞いたネタを試すのを忘れました。
次回チャレンジです。

初めての訪問から何年経ったか忘れましたが、懐かしさを感じつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。