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「じゃが芋担々麺 ¥900」@めんや 正明の写真数年ブリにブリのラーメンのコチラに訪問。
 とりあえずビールとおつまみ三点盛り~♪この三点盛りは炙り豚トロ・モヤシ・メンマ・味玉の乗った小皿。中でも豚さんがこんがり芳ばしく甘く柔らかで絶品!
 〆の麺は担々をオーダー。程なくして着丼、頂きま~す


 まずはスープからひと啜り。
 赤くて辛い一般的な担々とは異なる白いポタージュ系?なのは以前に頂いた汁なしverで先刻御承知。
 胡麻・豆乳(?)等のマロやかなコクに、個有の粉っぽいトロみがつく位にジャガイモがシッカリ利いています!
 軽い痺れの利いたラー油が回し掛けられてThe・担々麺なビジュアルではありますが、ジャガイモをタップリ入れてジックリ煮込んだ『クリームシチュー』をイメージさせる洋食感のある味わいです。

 麺はモッチリ極細ストレート。米粉配合?ふんわり芳ばしく、食感といい風味といいスープの感じにマッチしています。

 具材はジャガイモ・挽き肉・モヤシ・刻み長ネギ・メンマに味玉。
 ジャガイモはホクホク。
 挽き肉は牛かな?牛丼風な甘辛タレが良く染みています。
 モヤシは豆付き。ただでさえ身体に良さそうなのに、豆付きだとより栄養摂れそうですよね。


 お店の佇まいといいお料理といいナンともホッとする味わい、お燗片手にのんびり飲みたいのでポン酒も置いて欲しいなぁ。
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ~

コチラは自分も好きなお店なんですが、すっかりご無沙汰しちゃってますw
良いつまみもあるしアルコール類が充実していたらもっと行くんだけどなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2019年5月11日 02:43

おはようございます
じゃがいもたっぷりとですね!
挽肉とすごく合いそうですね!

キング | 2019年5月11日 07:17

おはようございます
中々ユニークな担々麺なんですね。
お酒が充実すtると良さそうですね^^

mocopapa | 2019年5月11日 07:41

おはようございます!鰤と鶏塩は食べたのですがコレはまだ未食なんです。洋風な担担麺ってなかなか見ないので、次回はコレ食べてみます!あっビールと三点盛りもセットで(笑)

ラジオ | 2019年5月11日 08:37

おはようございます
豆乳だと低GIで血糖値の上昇が緩やかになって身体に負担がかからなくて良いですね。
女子ウケしそうなメニューです。
たまに行ってみたくなりました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年5月11日 08:41

こちらでこの様な担々麺もあるんですね。
ジャガイモと豆乳?が個性的ですね。

おゆ | 2019年5月11日 11:01

こんにちは〜
ベジポタな担々麺が美味しそうですねー😆
とりま、早くハツホーしなきゃです❣️

銀あんどプー | 2019年5月11日 15:42

こんばんは!
お店独自のアレンジが入ってて良いですね、コチラはご年配のお客さんも多いですからそれも考慮されてそうですし。
やっぱり鰤の刺身で一杯やりたくなるのは性ですよねぇ(笑)

塩対応 | 2019年5月11日 21:45

こんばんわ~

ポン酒も置いて欲しいです!w

そしたら訪問頻度もあがるのに~ww

たく☆ | 2019年5月11日 22:41

こんばんは。
あ〜懐かしい!
こちらでブリラーメンと鰤ごはんを食べて美味しかったんでまた食べたいんですよね(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2019年5月11日 23:26

お疲れ様です。ジャガイモとか、麺の食感とか、想像するだけで、美味しそう。

業務用人生(迷走中) | 2019年5月12日 00:05

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

ですよね、日本酒は鰤のお刺身にも絶対合うと思います。
そうすると飲み屋さんと変わらなくなっちゃうかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:08

キングさん、コメントありがとうございます

ジャガイモがラーメンの具材って珍しいですよね。
身体にも良さそうですし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:11

mocopapaさん、コメントありがとうございます

そうなんですよ、お酒が充実すればもっと行きたいお店なんですけどね。
ワンカップを持参しちゃおうかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:13

ラジオさん、コメントありがとうございます

いかにも和風なお店ですが、この一杯は何処となく洋風な味わいでした。
ラジオさんのレポも楽しみにしていますよ(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:16

あらチャンさん、コメントありがとうございます

確かに女子受けしそうなメニューですよね。
色合いもオシャレでインスタ映えしそうですし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:19

おゆさん、コメントありがとうございます

じゃがいも入りのラーメンは珍しいですよね。
そういえばカップヌードルには入っていたかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:21

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

そうですね、一時期流行ったベジポタですね!
純和風な店内でこんな洋風なラーメンが頂けるのはおもしろいかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:24

塩対応さん、コメントありがとうございます

落ち着いた内装ですからね。
パッと見はラーメン屋さんっぽくないし、女性でも訪問しやすいかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:25

たく☆さん、コメントありがとうございます

ですよね~。
ポン酒が置いてあればねぇ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:27

ヒデさん、コメントありがとうございます

鰤ごはんもあったんですか。
次回は鰤ごはんとおつまみ三点盛りとビールってのもアリかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:28

業務用人生さん、コメントありがとうございます

ラーメン屋さんでジャガイモを頂ける処はあまりないですよね。
常連になれば肉じゃがとかもつくってくれるかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月12日 19:30