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95点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
すみれ 札幌中の島本店（北海道札幌市豊平区）銀子

北海道に旅行した折、地元の友人にやはり食べるならココと言われ行きました。
とてもわかりづらい場所にあって、車のナビがかなり無茶を言いましたが無事到着。
３組ほど待ちましたが、１０分もたたずに店内へ。
店内いたるところに有名人の色紙が貼られていました。

一見透き通って見えるスープは油によるものですが、味は全然油っぽさを感じませんでした。
ただし熱い！！
一緒に行った友人は一口目で舌を火傷してしまうほど。
麺はムチムチしててとっても美味！
久し振りに感動したラーメン店でした。
北海道に行ったら、また是非行きたいです。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

KMと申します。
初めまして。
本店、いかがでしたか？
おそらく最初に、ガツンとしてものを感じたのではないかと思います。
今となっては、いろいろ言う人もいますが、さすが本店だと思います。

ここ3年連続で、ちょうど今の時期でしょうか、札幌でラーメンを食べてます。
毎回懐かしくて、寄るようにしてます。

KM | 2008年11月14日 07:27