なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製中華そば 塩」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀の写真初訪問
土曜14時20分
店内満席 外待ち16名

注目の新店舗ほん田出身、塩推しということもありどうしても来たかったこちらにお邪魔しました。
開店してまだ二週間弱、昼の部終了10分前にも関わらず大行列❗️
食券は買わずに並び、並んでいる途中で買うスタイルのようです。
席は6席のみで回転は少し遅めか?
並び始めてから80分で御対麺です。

しじみの良い香りがフワーッと襲ってきます。
優しくて今まであまり飲んだことのないタイプのスープでした。
麺は細麺で絶妙な茹で加減。
この日はバラチャーシューが無くなり代わりにローストポークでしたが、これがメチャ旨だったので残念感なし。
味玉は黄身が濃厚でこれまたメチャ旨❗️
メンマ、ワンタンもいい感じでした。
また醤油、準備中の和え玉も食べに来ようかと思います。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。