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11月14日訪問 開店前にテレビの取材があり、やや騒がしかったです(年末の特番?)、今日は4人での接客!初めてです
麺は、平打。残念ながら強いこしは、感じられませんが、弱った体にピッタシのおいしい麺でした。
スープは、変な塩気が無くOK、やや油が強め、麺と合わせたとちょうどよい感じです、単体では、飲み干せませんでした。
具は、定番のもの、いつものようにおいしかったです。

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