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スープ:出汁感はほんのり程度でカエシもなんだか微妙。醤油風味が前面で、なんだか酸味が違和感。元蕎麦店ならではの優し目のスープでした。麺:手打ち風不揃い麺で、固めの茹で加減。トッピング:ナルト2枚。メンマ数本。ちっちゃめの海苔。刻みネギ。大振りなバラチャーシュー。なんでしょう。まるで特筆ありませんでした。葛生地区は商業および飲食過疎地で、良くも悪くも進化も退化もしていない土地柄だと痛感させられます。特段美味くもなく、不味くもない。とりあえずお腹は満たされます。
麺:手打ち風不揃い麺で、固めの茹で加減。
トッピング:ナルト2枚。メンマ数本。ちっちゃめの海苔。刻みネギ。大振りなバラチャーシュー。なんでしょう。まるで特筆ありませんでした。
葛生地区は商業および飲食過疎地で、良くも悪くも進化も退化もしていない土地柄だと痛感させられます。
特段美味くもなく、不味くもない。とりあえずお腹は満たされます。