めんめん
Lv84VW
ココペリ
yzim
スプーナー®めんめんさんの他のレビュー
81点
89点
69点
89点
89点
コメント
どもです。
後5年以内にスキンヘッドにしようかと(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年5月21日 21:22お！初来訪のようで、おめでとうございます。
私の事務所はここから５分のところです＾＾（だから大宮区のレビューが多いです）
私も月末が人間ドックなので、完飲だけは・・と思いつつ飲んでしまいますね。
美味しいのは仕方がないw
他にも白醤油を使った煮干そばがあるので、機会があったら頂いてみて下さい。
きゆう | 2019年5月21日 21:25こんばんは
自分もオープン3日目に一度だけ。
安くて美味しい良店ですよね。
本店の中村屋総本山は更に少し安いのです。
川越でも上尾よりの田んぼの真ん中にありますから、機会があったら是非。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年5月21日 22:10ラーするガッチャマンさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾生え際の砂漠化が進んでいる私も時間の問題かもしれません＾＾
めんめん | 2019年5月22日 07:43ラリ♪さん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾職場近いのですね＾＾次回は白醤油行って見たいです＾＾
めんめん | 2019年5月22日 07:44あらチャンさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾本店も狙って見たいです＾＾ちょっと行きにくい場所かもしれませんが＾＾
めんめん | 2019年5月22日 07:45おはようございます。
行かれましたね！駅から近いわりに分かりにくい場所ですよね！自分も通りすぎました(笑)
最近ニボってないので見ていたらニボりたくなってきました‼️
魂どん | 2019年5月22日 08:46こんにちは。
セメント色の濃厚ニボスープ大好きですよ！こちらは評判いいので、私も一度行ってみたいと思ってます。煮干の内臓ってクセがありそうですが、こちらはそんなことなさそうですね＾＾
poti | 2019年5月22日 09:45Tどんさん こんにちは(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾Tどんさんのレビューで2階と分かっていたので助かりました＾＾
めんめん | 2019年5月22日 12:55potiさん こんにちは(^ ^)毎々コメントありがとうございます＾＾ 大宮ならまだ来やすいかもですね＾＾機会がありましたら是非＾＾麺も美味しいので大盛りでも良いかも知れませんが、スープが無くなりそうですね＾＾
めんめん | 2019年5月22日 12:57
平日18時前。店内3/1程度の客入り。方向音痴な私はグーグルナビにぐるぐるさせられてやっとたどり着きましたwアルシェ側のビル。二階段上がると踊り場に券売機があり表題を。階段登るに連れ煮干しの良い香りがします。期待出来そうです。
店内はカウンターのみ。2オペです。厨房と窓際、窓際に指示されます。お腹空いていたので、中盛り麺硬めで。硬めはバリカタもあるそうです。
両隣がスキンヘッド。眩しいなぁ、なんて思っていたら10分せずに着丼。早い。昔ながらの丼が良い雰囲気出してます。
ラーメンは、
まずスープ。
灰色のスープ。他のお店のはちょっと塩っぱかった記憶がありますが、此方はちょうど良いとろみでえぐすぎず良い塩梅。かなり好きです。
麺は私好みの細麺ストレート。硬めでパツッとしていて歯応えがよくスープが良く絡んで旨い。
具材は笹切りの長ねぎ、刻み玉ねぎ、小葱、岩海苔？、柔らかくてちょうど良く味の入ったチャーシューがこれまた旨い。
途中、WPと酢で味変楽しみながら、煮干しの内臓を投入。すると、魚の風味が増し、更に脂がスープに移り旨さが増して良い。スープが麺と良く絡むためか食べている内に減りが早いかも。
人間ドックが近いし、血圧高いし、年齢的にも完飲はご法度なのですが、最後は海苔が溶けてスープに別の旨味が足され、内臓の脂も旨く全部飲んじゃった。
中盛無料で値段的にも内容的にも良い一杯に巡り会えました(^ ^)
美味しかった＾＾
ご馳走さま！