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82点
煮干蕎麦 〜境港産カサゴ合わせ〜[ラーメン/煮干し]
麺処 にぼし香 横浜店（神奈川県横浜市西区）Mr.2

「煮干蕎麦 〜境港産カサゴ合わせ〜」@麺処 にぼし香 横浜店の写真初訪問
平日 12時40分
店内満席 外待ち１６名

ジビエ蕎麦 〜鳥取捕れ鹿と猪〜が食べたーいと思い来ましたかタッチの差でスープ切れ❗️
行列に接続して４０分で御対麺です。
まだ開店間もない為か回転は席数の割に若干遅めのか。
具材はシンプルに玉ねぎとチャーシューのみという潔さ。
麺はポキポキ気味。
スープはもっとエグいのを想像していましたが、煮干し初心者のおいらにも優しく飲みやすかった。

ごちそうさまでした

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