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◆2月8日・醤油ラーメン650円・味薄め・油少なめ・麺硬め豚骨醤油という山岡家のベースとなるラーメンです。麺は中太ストレート、もっちりしていて、まるでパスタみたいな麺です。思っていたよりあっさりしていますが、やっぱり豚骨臭は結構あります。海苔は3枚もある上にホウレン草もあり、ちょっと横濱家系みたいな感じです。チャーシューは悪くはないですが、どっちつかずで個性に乏しくイマイチです。なお、 券売機で購入すると 毎回サービス券が出てくるそうですが、この1回目はそれに気づかず、無駄にスルーしてしまいました。惜しいことをしました。ちなみに「横濱家系と山岡家」で検索すると結構ヒットします。山岡家の発祥は横浜とはまるで違う茨城県牛久市で、パクリ疑惑もやはりあるようですね。モーパパ的には美味しいし便利だからどうでも良いです。
・醤油ラーメン650円
・味薄め・油少なめ・麺硬め
豚骨醤油という山岡家のベースとなるラーメンです。麺は中太ストレート、もっちりしていて、まるでパスタみたいな麺です。思っていたよりあっさりしていますが、やっぱり豚骨臭は結構あります。海苔は3枚もある上にホウレン草もあり、ちょっと横濱家系みたいな感じです。チャーシューは悪くはないですが、どっちつかずで個性に乏しくイマイチです。
なお、 券売機で購入すると 毎回サービス券が出てくるそうですが、この1回目はそれに気づかず、無駄にスルーしてしまいました。惜しいことをしました。
ちなみに「横濱家系と山岡家」で検索すると結構ヒットします。山岡家の発祥は横浜とはまるで違う茨城県牛久市で、パクリ疑惑もやはりあるようですね。モーパパ的には美味しいし便利だからどうでも良いです。