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「牛モツ味噌ラーメン900円」@ラーメン山岡家 山形西田店の写真◆2月15日
・牛モツ味噌ラーメン900円
・味薄め・油少なめ・麺硬め
こちらは期間限定商品です。山岡家では期間限定商品はとかくの噂のあるメニューが多いとのネットの記載を見た事があります。しかしながら、残業前夕食のルーティンショップと決めたからには全メニュー制覇が使命ですから注文してみました。基本的に昨日食べた味噌と同じ味噌風味と味わいです。しかし、モツは意外にそこそこ上質な牛モツを使っているようで、単体で十分に美味しいです。

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