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えっ!?アキバにあったの???早く言ってよぉ〜ん(笑)完全に見落としてました┏○)) ㄜーㄝん‼︎‼︎‼︎スープは、相変わらずの家系屈指のヘビー級豚骨醤油で、動物系の強さが若干クセのあるところとなっていいて、好みの分かれるところでもあるが、これが好きな人も多いだろうと思われる(( ˘ω ˘ *))麺は、家系の中では加水高めの中太麺。スープに対して少し爽やかさもある仕様で、サクサク啜れる良さがありますが、家ラー!?としては、バツッとした低加水の角中太麺でもためしてみたい(笑)具材は、燻製のしっかり入ったモモチャーシューに多めのほうれん草、ノリにネギ♪すべて本格派の仕上がりとなっております♡神田から秋葉原で、わいずさんの本格家系ラーメンが食べられるなんて、本当にシアワセっす!!(´༎ຶོρ༎ຶོ`)定期的に通わせていただきます(`o´ヾ *:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*
早く言ってよぉ〜ん(笑)
完全に見落としてました┏○)) ㄜーㄝん‼︎‼︎‼︎
スープは、相変わらずの家系屈指のヘビー級豚骨醤油で、動物系の強さが若干クセのあるところとなっていいて、好みの分かれるところでもあるが、これが好きな人も多いだろうと思われる(( ˘ω ˘ *))
麺は、家系の中では加水高めの中太麺。スープに対して少し爽やかさもある仕様で、サクサク啜れる良さがありますが、家ラー!?としては、バツッとした低加水の角中太麺でもためしてみたい(笑)
具材は、燻製のしっかり入ったモモチャーシューに多めのほうれん草、ノリにネギ♪
すべて本格派の仕上がりとなっております♡
神田から秋葉原で、わいずさんの本格家系ラーメンが食べられるなんて、本当にシアワセっす!!(´༎ຶོρ༎ຶོ`)定期的に通わせていただきます(`o´ヾ
*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*