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鶏白湯はきめ細かいが油分が多めなのかクリーミィというかバタークリーミィだ。魚介節は強めに香って出汁炊きすぎなのか渋味が結構出てる。動物はプロ、魚介はアマチュア的なＷスープだが、旨味ゴリ押しではなくていい感じ。醤油の味付けもいい感じ。この辺は贈花元のアレだな。不死鳥カラスのプロデュース麺らしい。しかしこの麺、彼らしくない。スープのクセに対してモロい。炊きすぎスープが計算外なのか。よくわからんけど八五@銀座の超スバラシイ麺と比べると影もない感じだった。
あびニャンちゃら
BUBU
アパジジ
不死鳥カラスのプロデュース麺らしい。
しかしこの麺、彼らしくない。スープのクセに対してモロい。炊きすぎスープが計算外なのか。よくわからんけど八五@銀座の超スバラシイ麺と比べると影もない感じだった。