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2019年5月月曜 夕刻訪問。ラーショが食いたくなり。南流山駅から徒歩8分くらいでしょうか？結構遠いです。店に着くと先客1名。カウンターに着席しオーダーを考える。口頭でチャーシュー麺中盛 麺硬め 脂多めを告げてしばし待つとオーダー到着。脂多めにしたので白濁したようなスープが美味そう。まず麺。硬め指定だが普通の感じの茹で加減。次回はバリ硬出来るか聞いてみるか。まぁこれでも十分うまいが自分の好みはあと一段硬めかな。スープはこれぞラーショのものでうまい。寸胴にガラが結構入っており本格的。チャーシューこれぞラーショのチャーシューで柔らかくうまいですねぇ。おろしニンニク乗せたり、豆板醤乗せたりして食べて楽しむ。うまい。いろいろ味変して楽しんでご馳走様。レベルの高いラーショが食えますのでまた来たいと思います。美味かったです。
RAMEN-ACT2
八雲
ジン１９７１
kaz-namisyusa
ラーメンマンダム
white-skywave
南流山駅から徒歩8分くらいでしょうか？結構遠いです。店に着くと先客1名。カウンターに着席しオーダーを考える。口頭でチャーシュー麺中盛 麺硬め 脂多めを告げてしばし待つとオーダー到着。
脂多めにしたので白濁したようなスープが美味そう。まず麺。硬め指定だが普通の感じの茹で加減。次回はバリ硬出来るか聞いてみるか。まぁこれでも十分うまいが自分の好みはあと一段硬めかな。
スープはこれぞラーショのものでうまい。寸胴にガラが結構入っており本格的。
チャーシューこれぞラーショのチャーシューで柔らかくうまいですねぇ。おろしニンニク乗せたり、豆板醤乗せたりして食べて楽しむ。うまい。
いろいろ味変して楽しんでご馳走様。レベルの高いラーショが食えますのでまた来たいと思います。
美味かったです。