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90点
鶏清湯のつけめん[ラーメン/塩]
なかじゅう亭 高崎上豊岡店（群馬県高崎市）宮っち

「鶏清湯のつけめん」@なかじゅう亭 高崎上豊岡店の写真夏が来れば食べたくなるつけ麺

この日も暑い日だったのでサッパリしたくて食してきました

以前食したのは鶏白湯

よりサッパリしたかったのでシャープな味わいの鶏清湯をセレクト

大盛りは無料だったので当然大盛りで食してきました


店先にサンプルとして置いてある

鶏清湯ゼリーと同じ色のつけ汁

コラーゲンもたっぷり入ってて

これから紫外線が多い時期に最適な一杯です

鶏の旨味に丁度良い塩気で塩分補給でも優れもの

すすりやすい細麺なので勢いが止まりません

大盛りで注文したのにあっという間に半分に

後半はトッピングも一緒に楽しみましょう

優しい味わいでザクザクした歯応えが心地よいゴボウ

柚子入りで浅漬け？の青菜

口に入れると優しくコラーゲンが溶ける鶏チャーシュー

つけ汁でしゃぶしゃぶして食しても

スープの味わいもプラスされ素敵な逸品に


美味しい一杯ごちそうさまでした

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