二日間の麺断生活から、少しスリムになったと思われ、今日は自分へのご褒美〜♪っと言う事で、こちらの１１月の限定麺を頂きに突撃〜。

９月の渡り蟹、１０月の男盛りと非常にクォリティの高い限定を出され期待大。今回、女性向けを意識し日々限定５食とな。
この限定を嫁にも喰わせて、嫁の思い描いているラーメンのイメージ向上を狙ってみたいです！！（笑）

夜営業１５分前に店舗到着。すでに外待ち用の椅子が並べられています。
シャッターにてポールを奪取。我々が着席すると共にどこからともなくアベックさんも後続として接続。
18:00のオープン時にはこれまたどこに潜んでいたのか６名程ぞろぞろと並ばれていた。
とは言っても昼も夜もこれだけのレベルで行列が少ないと言うのはありがたいｗ


事前情報収集からヤサイは無く、ボリュームを期待してはイケナイことを押さえていたので
嫁分も大盛りコールとし、自身の大盛りと共に嫁さんの半分ＧＥＴ予定です。
まぁ、ボリュームについてはヤサイマシマシ別丼追加を目の当たりにさせて引かれちゃ、ラー食のイメージ向上
なんて元も子もないのでね (;^_^ A

いつものカウンター６番席に陣取ります。
くっちゃべって待ってますと１５分程で配膳です。

おぉう、つけ汁は見た目から異様ですね〜（笑）
黄色いです。これがＨＰで解説されていたサフランの効果ですね〜。
癖になる媚薬的な効果があるとのこと。(*^m^*)ﾑﾌﾌ

具材はスライス状のスモークサーモンが２，３切れ、半分にカットされている大きめスモークホタテが７，８個、
細切れのトマトと玉葱。緑の葉っぱも載ってますね。
大盛りにはつけ汁を１．５倍に増量されているとのことで、ホタテが完全に沈んじゃっているのが視覚的な
インパクト薄くなって残念ｗ

そのつけ汁を啜ってみますと、熱々、びっくらな酸味と濃厚クリーム。
この酸味はトマトでしょうか。少し塩ッけも感じるかも。旨味やスモークの香りまでもが詰まってる感。

では麺側をば。
麺はいつもの極太縮れでねじれたりぃの、麺だけで啜ってみますと良くしめられてキンキン、ゴワゴワです！！
思いっきり喰ってる感（笑）

その麺をつけ汁につけて頂いてみますと濃いめのクリームがメチャンコ絡まります。
でもって麺の個性にもまったく負けない濃厚さｗ
濃いめ好きのワタクシにも圧倒的な存在を示してきます。
負けじとスババッと啜りまくりです。
でもってこの強縮れにより服につけ汁飛びまくり〜の （￣ロ￣lll)

この日一番のインパクトは、ホタテでした。
スモークされ表面パンっと張り、香り高い。割ってみるとなかは柔らか。
全くもってスモークチーズの様な食感と香り。ｵﾓﾛｰ。w(°ｏ°)w
コイツ旨い。。。断然、酒の肴にしたいですね〜ｗ

スモークサーモンも香り高い。
玉葱が時々シャクっとアクセントになり心地よい。

この麺だからこそか、麺の存在殺さず（殺されず）も、思いっきり個性を主張するつけ汁。
最初の三口目までは酸味を強く感じていたが、以降クリームの濃厚さが全面に出てきて酸味薄れてくる感じ。
コッテリ好きなワタクシ、美味しく頂けました。

嫁の反応見てると、驚くくらい絶賛。
ここで嫁、今までつけ麺喰った事無かった事が判明。
う〜ん、まったく知らなかったョ (°д°;;)
なかなか半分よこさなかったがとうとうギブって１／３程ＧＥＴｗ
結構腹が膨れちゃいました。

スープ割りはこの一杯には基本用意していないそうですが、冒険したい方には柔軟に対応頂けそうですｗ

坂本店主から早くも１２月の限定ではガッツリ系行きます！！の宣言。
１０月の男盛りを彷彿とするような一杯！？
楽しみですね〜ｗ(*^m^*)

帰路に付く際に嫁がポツリ。今日の一杯を暖かい麺で喰ってみたいとか。
今回のつけ汁にあったかモッチリプリプリ麺を合わせたいらしい。
そう言えばこちらで温盛りって聞かないですね？
寒くなって来ましたので次回、伺ってみましょう。

ごっちゃんでしたぁ〜。