こちらの裏手にあるいっちゃん食堂に数年前に訪れた事があり、沖縄で食べるソーキそばは人生2度目となりました。
業務が終わりやっとゆっくり出来たのが0時を回っていたので軽く食べるには沖縄そばがいいなあと思いこちらに向かいました。
平日の0時半前でしたが団体で結構できあがってる5名、2名カップル、1名が先客
食事中にも4名のグループにカップルやおひとり様など続々入店されてました。

いっちゃん食堂に比べると値段が結構高いなぁという感じでしたが商品が提供されて納得！
ホロホロのお肉が4つ、かなりの大きさで入ってました。
骨付きでボリュームがありホント美味しかったです。肉そばにして正解でした。

麺はちょっとほぐしながら食べないとならないぐらい軽く固まってましたが
食感の良い平べったい麺で量もかなりありました。
具材はあとネギだけなので卓上の紅ショウガを多めに入れて途中からコーレーグースという島とうがらしを泡盛で漬けたものを入れ一気に食べ切りました！

食券機のビールの横にジューシーなるものがあり、自分はビールをいただいたので何か沖縄独特のジュースかと思っていました。
みんなジューシーを買っていたので何かと思っていたら炊き込みご飯なんですね
次回は必ず食してみます！