Item: ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ
Rating: 82
Author: クラゲ

82点

開店した少し後に到着、外と中に待ちは無かったので友人と2人で中で待ちます。
5分そこそこで席が空き、そこからまた5分ほどで配膳されました。

久々につけ麵を食べます。
どういうスパイシーさかと思えば胡椒の効いたピリリとしたスパイシーさ。
若干の酸味も感じ、つけ麵らしい濃い味。
中には細切りチャーシューとなると、あとは茎レタスでしょうか？歯ごたえの良い緑色のもの。
チャーシューは切られていても肉厚でボリュームが有り満足。

割スープはシークワーサーとのことで酸味がとがりこれも美味しかったです。