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「喜多方チャーシュー麺」@野郎ラーメン 品達品川本店の写真品達×ゆるゆり
5月28日 訪問 
こちらはガラガラ、鶴瀬店懐かしい
すこし小さめな器で登場

麺 平打なもの、やや硬めな仕上がりでもう少しダラッとした食感欲しい、量は普通位あり
スープ 塩か醤油か迷う味悪くありませんが旨味が強め、意外と油も多めで変な満腹感に襲われます
具 チャーシューは見たまんま、一枚幾らか考えてしまいますが仕方がない

鶴瀬復活願います、ごちそうさまでした

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