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「ラーメン¥720」@博多長浜らーめん 田中商店の写真*念願の初訪問

先日の某平日夜にその時が訪れました。
初めて降りた六町駅からテクテク。
入店時は8割の入り。退店時は中待ち発生。
交通の便が良くないのに、さすがの人気ぶり。

調理場近くのカウンター席に着席。
バリカタで口頭注文。

強力な豚骨の匂いを楽しみながら、
快活で無駄のないオペに感心。

提供はspeedyで、スープは嬉しい熱々ぶり。

そして、ふた啜りで分かりました。

その人気ぶりのワケが...。

●スープ

クリーミーな豚骨の旨味がじつに濃密。
コクがあって厚みが凄いですね。

ですが、後口が意外なほどに軽やか。
ベタつきや重さを感じない事に驚きます。

醤油ダレ等の塩味加減もジャスト。
良い意味で予想外に抑えめですよ。

総じて、味付けに頼らず、
旨味と厚みで食べさせる豚骨スープ。

これはお見事! うんまい♪

●麺

バリカタで注文した低加水の極細麺。

ミチっとした粉の凝結感。
パツっとした歯切れの良さ。

これまた、エエですぇ♪

スープとは、もはや一心同体に思います。

●トッピング

豚バラ肉は窯焼き風。
カットは薄いが、美味いです。

コリコリの木耳と青葱の青味もお似合い。

板海苔には各国語で感謝の言葉の印字。

なお、替玉は¥130ですが、今回は自粛。

●おわりに

普段はチンタンおじさん生活ですが、
博多長浜豚骨の素晴らしさを堪能出来ました。

味付けに頼ることなく、
スープの厚みでここまで食べさせてくれるとは!

このお見事な豚骨の虜になりそうです♪

青森産の刻み大蒜や辛子高菜を含め、
卓上アイテムも豊富ですが、
その必要性をさほど感じなかったのもお初。

やはり、厚みが十分だからでしょう。

会計時に貰った無料替玉券は宝物に (笑)。
次回は無料替玉1回に、赤オニも付けたいです。

御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます(*^^*)

まるで連食じゃなかったような書きっぷり。
流石カモ○ラージュ総裁ですね。
お付き合いしないで申し訳ございませんでしたm(__)m
て、旨かったでしょ~😍

としくん | 2019年6月10日 20:16

おゆさん、
典型的な博多ラーメンの店ですね。
豚骨臭は得手不得手がありますが、この店はあえて匂いを抑えていないんですね。

まなけん | 2019年6月10日 20:26

こんばんは
博多豚骨を堪能ですね!
豚骨の虜になりそうとは!

キング | 2019年6月10日 20:48

こんばんは。
チンタンおじさんらしからぬ選択肢ですね(笑)
そんな中でも『旨味と厚み』という‘らしい’ご発言もあり、流石です!

Tどん | 2019年6月10日 21:29

どもです。
最近は行けてませんが、大谷田陸橋のそばに現場があり
年間に何度も行くので此方はかなりの頻度で行ってました!
わたしの中では博多豚骨ではナンバーワンですね😍
最近は田中そば店ばかりなのを反省😅

ラーするガッチャマン | 2019年6月10日 22:39

こんばんは。
連食ですか。OG党復活ですね~
こちらは気になってるんでこっそり伺いたいです。

kamepi- | 2019年6月10日 22:56

長浜らしい、バツバツ麺が美味そうですねェ〜
営業時間がネックだけど、駐車場があるから追随出来るかも(^^)

おゆさん,どうもです。
ここに行ったのはかなり前ですが,臭いし美味しかったです。
ああ,また行きたいなあ。
チンタンおじさんにも響いてよかった(笑)

RAMENOID | 2019年6月11日 05:32

おはようございます
田中商店なんてビックリ^ ^
ここは活気があって良いでよね。
何よりお店にリズムがある♪
女性客にも好かれそうな雰囲気味わいですよね。

あらチャン | 2019年6月11日 07:03

おはようございます☆

田中商店さんはダイバーシティでしか行った事が無いのですがかなりお気に入りです。
福岡在住の頃に食べてた豚骨を更に昇華させた味わいが好きなんですよねー。
いつかはコチラにも是非伺ってみたいです。
しかし、おゆさんのレポでは珍しいお店ですね?

ノブ | 2019年6月11日 07:40

OG党総裁 おはようございます。
単食のような書き方、隠さなくてもいいだよぉ~♪って水戸の方から
聞こえませんでした?
ハンクラの後に連食で本当に行くとは(◎_◎;)

mocopapa | 2019年6月11日 07:44

おはようございます!

お‼️😳 来週末に福岡出張なんで、あえて食べ比べをしてみようかな〜🤔なんて考えちゃいましたよ☝️

ダイバシティの店舗でしか
いただいたことがなく、
いつか念願果たしたいです^_^;

YMK | 2019年6月11日 08:11

おはようございます

お肉がシットリして旨そう♪
肉マシして喰らいたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月11日 08:55

こんにちわ~

ココは旨かったなぁ~。

再訪したいですが、足立区は遠いンですわ~w

たく☆(摂生中) | 2019年6月11日 09:10

こんにちは。
こちら私も未訪(>_<)純粋な豚骨としてはかなり美味しそうなので、いずれ行きたいと思います!ちなみに、皆さんのコメによると連食だったとのこと(笑)連食感をまるで出してないのは流石です!

poti | 2019年6月11日 09:14

おゆさん、おはようございます!

レビューを拝見しているだけで、豚骨臭が漂って来そうです♪
田中商店さん、美味しいですがとにかくアクセスが...

つちのこ | 2019年6月11日 09:33

どもです。
美味しそうですね~。
そう言えば田中商店は行ったことがないです。
どこか行きたいです。

ピップ | 2019年6月11日 09:56

なんと初訪問でしたか😆
そういう私も一度しか行ったことないですけど😁
赤オニはやはり付けないと😁

NORTH | 2019年6月11日 11:38

こんにちは~
ちょっとビックリしましたよ(笑)
こちら美味いですよね~
赤オニ付けたら替え玉止まらなくなりますよ~

がく | 2019年6月11日 12:06

>入店時は8割の入り
以前は行列形成していたのですよね、此処。

それでもあの立地ですから、確かに流石。

東京脱出ぶるぢっちゃん | 2019年6月11日 18:31

こんばんは❗
こちら、まだ行けてないです。
一心同体の味を食べてみたいです(^-^)

あひる会長 | 2019年6月11日 18:59

こんばんわ~

自分の財布の中にずっと、替玉券が入ってます!
家族で訪問、子供達が一回しか替え玉しないのに、ビールを飲んだ自分は二回したのを覚えてますw(笑)
替玉券、使いたいんですが場所柄なかなか機会がありませんw

バスの運転手 | 2019年6月11日 22:11

こんにちは。

田中さんはやはり美味しそうですね。
まだいけてないのですよね。
替え玉の券はありがたいですね。

ももも | 2019年6月11日 22:13

こんばんは!
早速コメントさせていただきます❗
豚骨ラーメンのお店ってチェーン店以外少ないので美味しい店って希少価値ありますよね✨

川崎のタッツー | 2019年6月11日 22:23

どもです!
おゆさんとしては珍しいようなチョイスですね。
長濱とあって、提供はちゃんとスピーディーでしたか。
豚臭苦手マンとしては、永遠に避け続けてるお店のは1つとなってます笑

さぴお | 2019年6月12日 07:07

こんにちは〜
こちらは美味しいですよね〜👌
もう少し近かったら定期的に行ってると思います👍👍

銀あんどプー | 2019年6月12日 16:48

ちんたん兄さんに長浜拉麺とは!
一度いってみたいです。

昭和のBecky! | 2019年6月13日 17:22

遅コメ失礼します😅
初訪だったのですね~😊
私も こってりはちょっと遠ざかっていますが、こちらは時々とても食べたくなります😋
近くなので今度 駅から送迎致しますよ~(笑)

りっきー | 2019年6月15日 09:58

旨味と厚み、そして油!ですね。油が決め手ですココは。
あと念のためにコメントしますが、博多や長浜にはこんなラーメンありません…w

Dr.KOTO | 2019年6月17日 21:34