尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
こんにちは。どさん子大将、とても懐かしいですね。札幌味噌ラーメンを全国に広めた功績が大きいですよね。最近はあまり見なくなって気になっていましたが、近くにあるようなので今度行ってみたいですね。
ひで丸 | 2019年5月30日 18:35こんばんわ～
どさん子と言ったら味噌でしょうね～！
そうですね。自分の印象でもそこそこ太い麺なんですが、時代と共に変わっているんでしょうか？
バスの運転手 | 2019年5月31日 17:54なんかチャーシューが・・・
ちと貧弱のような気がしますね～
ま。どさん子ですから 笑
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年5月31日 18:13
12時50分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、コショウ、ラー油がありました。
55分に着丼しました。トッピングは、斜め切りネギ、もやし、ワカメ、メンマ、チャーシュー６枚。
麺は黄色い細めやや縮れ麺、茹で加減はちょっと柔らかめでした。「どさんこ」という店名から麺が黄色いのはイメージ通りでしたが、もうちょっと太くて縮れた麺を想像してました。
スープは味噌味で、しょっぱすぎず悪くなかったです。
チャーシューはロースで味染みは良かったですが、厚さがちょっと薄めかな。デフォルトから200円増しの割には少なく感じちゃいますね。
13時05分に固形物完食して退店しました。