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「もやしそば 800円」@亜細亜の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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平日のランチです。恵比寿で何度か通っていた上海料理の「利華」が閉店してしまい、ランチで頂く中国料理のお店の後継店舗を探していました。
そしてこの日伺ったのが、五反田の【亜細亜】

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五反田駅東口のロータリーに面している駅近の広東料理のお店で創業1947年という老舗です。

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到着時、外待ち若い女性グループ3名に接続。
店頭にはガラス張りのショーケースがあり、昔ながらの食品サンプルが所狭しと並んでいます。

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立て看板には日替わりランチの案内がありました。
この日は八宝菜。750円は魅力的です。

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此方側の看板には、since1947の文字が見えますね。
創業72年になるのですね。

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5分ほどで店内に案内され、1階の手前のテーブル席に着席。
1階は4人卓×4、2階、3階もあるようです。
3人組の女性グループは2階に案内されていました。
奥が厨房で4~5人くらいが狭い所で調理しています。
お水をいただき、口頭で「もやしそば」をオーダー。
後続客と相席に。

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卓上グッズは、醤油、酢、辛子、胡椒。

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中華料理店らしいインテリアですね。書いてあることは不明?

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7~8分で着丼です。

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もやし中心に炒められた具材が餡掛になっています。
餡かけ大好き人間なのでウレピー♪ 
もやしそばもお店によって餡かけであったりなかったりしますからね。

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早速スープからいただきます。
餡がかかっていないところにレンゲを差し込みます。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪​​​​​​​

鶏ガラ主体の町中華の味わいとは異なり、丸鶏に干し貝柱を使っているような味わいで尖りは無く優しい味です。これは美味しい。
カエシも主張せず出汁を味わうスープですね。

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餡の下から麺を引っ張り出すとこれまた驚きの麺が登場です。 
その麺は平打ちの中太のちぢれ麺で硬めの茹で加減。
ケンチャンラーメンの麺を細くしたようなゴワ麺です。これには(@_@;)

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この麺の組み合わせには意表を突かれましたが、食べてみると違和感がないのにまたビックリ(@_@;)です。スープは餡かけですから熱々ですが、麺は最後までダレ無くいただけました。

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もやしはシャキッとした食感で麺と一緒に頂くのがいいですね。

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着丼した時は、餡に埋もれていた食材が顔を出します。
豚肉、もやし、タケノコ、ニンジン、キクラゲ、小松菜と具材が豊富。
五目そばまではいきませんが、これだけ具材が入っているのは嬉しいです。
+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​

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麺量150g位で餡もたっぷり。スープも暑いので残そうと思いながらついつい完飲。
創業72年の中華料理屋さん、流石に美味しいですよ。
こういう系が食べたくなったら再訪しますね。冷やしもあるし。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ ​​​​​​​

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
ここは何度か前を通っていますがスルーしちゃってました(^^;)
実家から徒歩圏内なので、これは一度は行かねばです!

銀あんどプー | 2019年6月7日 23:20

どもです!
さすがは町中華の探求人。
いいお店を発掘してくれました。
同じく餡掛け大好き侍ですし、
ゴワ麺との組み合わせも気になります!
即BMですよ!

さぴお | 2019年6月8日 02:06

mocopapaさん,どうもです。
72年前からある中華屋さってすごいですよね。
それだけ支持があるのでしょう。
味も絶対確かなはず。
いいランチ場所を見付けましたね。

RAMENOID | 2019年6月8日 05:42

おはようございます
戦後間も無くなんですね。
もやしそばって一番想像しちゃいます。
多くの人の笑顔を見てきた一杯なのでしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月8日 07:27

こんにちは
後継候補の一つになりましたね!
これ系食べたくなった時に丁度良いですね!

キング | 2019年6月8日 08:25

どもです。
老舗ですね❗
存在は知ってましたが、今度わたしも
伺ってみますね🎵

おはようございます

老舗の中華屋さんなんですね。
辛い系の料理にも期待できそう(*^^*)

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:10

こんにちは。
こちらテレビで紹介されていたお店ですね!そのときはシュウマイがとても美味しそうでした^^最近町中華嵌ってるのでこちらもいずれ☆

poti | 2019年6月8日 09:12

良い老舗に出会えましたね。
私は今回初めて知りました。

冬菇の一杯は生憎とないようですね。

おゆ | 2019年6月8日 09:50

おはようございます(*^^*)

サンプルが並ぶ老舗に、若い女性たちが外待ち。
想像した岳でワクワクしますね。
町中華で独り飲みは、ラーメンまでたどり着かないのが
ネックです😅

としくん | 2019年6月8日 10:03

>中国料理のお店の後継店舗
それが創業1947年!!
立派なノス系です!

ノス系シリーズ復活の際は必ずや、です!

いいお店見つけましたね😊
創業72年ですかー
老舗なのにリーズナブルな価格設定も好印象です。

NORTH | 2019年6月8日 10:27

こんにちは。
モヤシの餡掛けが良さげですね〜
冷やしも気になりますね。

kamepi- | 2019年6月8日 11:34

こんにちわ~

凄い老舗なんですね~!
自分も街中華、しかも餡かけ系は大好きなんで気になります♪

バスの運転手 | 2019年6月8日 13:32

こんにちは~
創業72年とはすごいですね。
現在何代目?2代目?3代目?
自分は昨日4代目のお店に行きました(笑)

がく(休養中) | 2019年6月8日 13:38

こんにちは!

いえ〜い‼️👍ゴワ麺の街中華旨そ〜😍 老舗中の老舗なんですね♫ お‼️😳冷やしもあるんですね〜❤️

こんにちは。

老舗の中華屋さんいいですね。
72年とは本当凄いですね。
○星。では、もやしの根と先を摘んで下ごしらえし、
容易万端だったのに、入れ忘れました。

ももも | 2019年6月8日 21:10

こんばんわ~

創業72年とは驚きですよ!

食品サンプルは懐かしさがあってイイですね~♪

たく☆ | 2019年6月8日 21:28

こんばんは!

72年もブレずに営業を続けてるとは、素晴らしいですねェ〜
具沢山でこの値段なら、サラリーマンのランチにはうってつけかも♪