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「支那そば(700¥)」@坂内食堂 喜多方本店の写真2019/06/02 9:40
会津「つるやの湯」温泉へ行く前に久しぶりにちょっと寄ってみた。
8時ころに到着したかったのであるが、道草で遅刻。
30人くらいなので並んでみた。
後に20人以上(いいときに来たもんだ)
隣の「松」さんでも良かったのであるが、せっかく来たので、ひさしぶりに行列に同行。

晴天、気温20度くらい、直射日光が辛い待ちだ。
10:15やっと中待ちになった。
10:30やっと座敷on
10:45やっと到着
3年振りの坂内ラーメンだ。
スープを一口。
透明なスープに対し、反するチョットしょぱめな濃度。
いい感じだ。
ホワイトコショウを入れて更にいい味が湧き出る。
Norラーメンでもチャーは4枚。
これでも十分、いい感じの旨さだ。

肉の筋の隙間に、スープが入り込み、いい味を出している。
それほど多くはないネギも、スープをいい味に拍車を!

麺、久しぶりであるが、喜多方と白河の詳細な違いが分からなくなってきた。
普通に美味い。

650¥かと思っていたが、値上がりしてました。
700¥でチャーがこれくらい入っていればokかと。
味は、各地方(詳細な味まで覚えていないが)と本店では、気分的か? 本店の方が美味しような気がする。
綺麗な3人組のお嬢さんの前での、お食事、更なる美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。

帰るときには、50人くらい並んでました。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おぉ!坂内さんの本店!いいなぁ。垂涎ものですね。
なかなかの大行列だったようで、お疲れ様でした(^^)
やはり、その機動力あってのもの。
ワタクシの近所にも喜多方ラーメンあるので、今度行ってみよう。

あたと_13号 | 2019年6月2日 20:02

どもです。
喜多方じゃ近くありませんか(冗談です)❗
簡単に行っちゃいますね🎵

ラーするガッチャマン | 2019年6月2日 21:51

こんばんは

喜多方ラーメンは若かりし頃はアッサリ過ぎて物足りないなぁ、
といった印象でしたが四十路を超えた今ならその味わい深さを感じられるかも?
でもコッテリ系と喜多方系が二軒並んでたら、コッテリの方に入るだろうな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月2日 22:33

おはようございます。
チェーン店でしか食したことがありません。
本家羨ましいーww

トンゴ氏投薬中 | 2019年6月3日 08:25

こんにちは
かなりの人気ですね。
自分はRDB始める前と後に1度づつ。
どちらも並ばず座れましたが、朝は人気が凄いんですね。
久々に喜多方行きたくなりました。

あらチャン | 2019年6月3日 13:54

あたと_13号 さん おばんです、ども。
行列がわかっていても、味がわかっていても、たまに並んでも許したいかと。
懐かしさのあまり!

村八分 | 2019年6月4日 20:48

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
喜多方、まぁ近くもありませんが、近所ですか!
温泉へ行くついでですから!

村八分 | 2019年6月4日 20:54

コウスケさん おばんです、ども。
こってりもいいですが、たまにはあっさり もいいかと。
喜多方は、何処へ行ってもあまり違わないような感じがしますが。
違うのは価格くらいか!

村八分 | 2019年6月4日 21:00

トンゴ氏投薬中 さん おばんです、ども。
本店と鎖店の本来の違いは、私もわかりません。
是非、相違を明らかにしていただきたい次第です。
頑張ってー。

村八分 | 2019年6月4日 21:03

あらチャン さん おばんです、ども。
そうなんですよ、並ばなくても即入ることができたときがありました。
タイミングですね。
喜多方も、朝ラーが数店ありますので、そちらも!
しかし、頑張って並んで食べるラーメンでもないかという感じもします。

村八分 | 2019年6月4日 21:11

あれっ??
また「つるの湯」まで行って、山塩ラーを食べなかったのですか?
なにか抵抗があるとかじゃないですよね(笑)。
近くに湧き出る天然の炭酸水がありまして、それも話のタネによいものです。

mona2(多忙短レビュ) | 2019年6月4日 23:02

mona2 さん おばんです、ども。
そうなんですよ、温泉から帰るとき食べようかなと思ったのですが、「山塩ラーメンの」手作りメニューポスタ―が貼ってなかったもんで今回取りやめにしたものです。
抵抗どころか、しっかり起電力です。

天然炭酸ですが、数年前に(ちょっと離れたところ「昭和村?」だったか)行ったときは、井戸が枯れていました。残念!
この辺の温泉は、温度が割合高く、あえて低温化している場所もあり嬉しい温泉です。
6/8は新潟の「こまどり」ラーメンでもと考えています。
新潟のラーメンフェスも見逃せない気持ちも!

村八分 | 2019年6月5日 18:20

こんにちは。

相変わらずの大人気ですね。
GW中に伺うことも考えましたが
きっと、長蛇の列で、目を回していたと思います。
平日でも一緒ですよね。

ももも | 2019年6月5日 20:36

ももも さん おばんです、ども。
平日は、ここまで行列はないでしょうねー。多分。
ただ、観光バスの訪問柄ありますので、時折スポット混は、あるかと思いますが、それほどでもないかと思います。

村八分 | 2019年6月5日 23:58