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「あさり塩そば(つけめんver) ¥800」@麺屋 鶏口の写真鶏口さんに呑みに行ってきました(^^;
 〆の麺は限定で『明太子まぜそば』もありましたが、三杯もお酒を飲んでおいて言うのもナンですが、魚卵系はコレステロールが怖いので自主規制(^^;
 お客が自分1人になったタイミングで、『あさりそば』をつけめんverでお願いしました。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずは麺から一本。
 麗しの太麺は、相変わらずのプリプリ食感と芳ばしさ。

 次いでスープに潜らせ一本。
 塩気は塩つけ麺に有りがちな濃い口とは異り、汁麺同様やや控えめ。
 その分、アサリの甘みと旨みがより色濃く感じられた気がしました。
 サラッとした汁質ながら、もち肌な麺に良く吸い付き、絡みは申し分無しですね。

 具材は麺丼に青のりのあしらわれたアサリの剥き身・豚チャーシュー・味玉・笹がけ切りの長ネギ・貝割れ大根・糸唐辛子・刻み海苔・メンマ、汁丼に刻み長ネギ・三つ葉。
 ふっくらしたアサリは大漁。貝のエキスがアルコールの代謝にも貢献してくれそう(^^;
 豚チャーシューは肉厚ながら、煮物然としたしっとりした柔らかさ。
 味玉のは甘い黄身がトロ~り。
 長ネギ、貝割れ、三つ葉のフレッシュな辛味は貝の旨みを更に引き立てますね。


 最後の一滴まで一気に飲み干しました!
 最近のラーメン貝、いやラーメン界ではハマグリが勢力拡大中ですが、アサリも負けていませんね~。
 先日の醤油の汁麺も美味しかったけど、塩のつけ麺の方がより貝の旨みをダイレクトに感じられたような気がしました。
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 99件

コメント

こんばんは
飲んでいても結構冷静でしたね🤭
でも、アサリの方が身体にも良さそうな
そんな気もしますね!
具材もかなり豊富なんですね〜

キング | 2019年6月2日 22:38

お疲れ様です。魚卵はプリン体もヤバいですよね。醤油とダシのコントラストを感じるより、ダシをダイレクトに感じたい!が現代人が欲している欲望なのかも、しれませんね。ちょっと真面目に考えてみました。

業務用人生(迷走中) | 2019年6月2日 22:40

こんばんは~
明太子のまぜでもう一杯したくなりますが、
健康のためには節制するのも大事ですね。
こちらにはまた飲みに行きたいです🍻🍻✨

銀あんどプー | 2019年6月2日 22:40

☆祝1100レビュ☆
 
 仕事帰りにコチラへ寄れるのは羨ましいですよ~!
 すっかりご無沙汰していて知りませんでしたが今年も明太子まぜそば提供されているんですね?
 アレはメッチャ好きなのでコレこそ食べ損ねないようにしたいですw

 ちょっと予定満載で行けてないんですが、たまには誘ってください!!

バスの運転手 | 2019年6月2日 22:47

こんばんは!

㊗️1100🎉レポ㊗️ アサリ😉イイですね〜❤️
コレは惹かれちゃいますが、最近帰りが遅くて😓
近々何とか時間を作って、コレを食べに行きたいです〜😍

こんばんは!

㊗️1100レビューおめでとうございます。
アサリや明太子の限定もやってるんですね!
ご無沙汰しているので、そろそろ食べに行きたいです。

麺’s | 2019年6月2日 23:38

★☆★㊗1100レビュー☆★☆
おめでとうございます!!!
明太子まぜそばも食べたいですがアサリのつけ麺もいいですねぇ~♪
コレストロールもプリン体も気にしない方がいいですよ。
気にすると体に悪いですから^^

mocopapa(S852) | 2019年6月3日 00:03

おはようございます!1100レポおめでとうございます~(^^)アサリのつけ麺凄く食べたいです~💦でもコレって限定なんですか?それともコウスケさんだけの特別メニュー?😓

ラジオ | 2019年6月3日 08:31

☆☆☆ 祝 1100採点 ☆☆☆

1100採点おめでとうございまーす!!

魚卵系はコレステロールが怖いですからね~。
って、お酒を3杯も飲んでたら、そんな事を気にしなくても良さそうですがw
ビールのプリン体にも気を付けましょう~www

たく☆ | 2019年6月3日 09:08

1100レビューおめでとうございます!
行きつけの良い呑み屋さんでキメマしたね。

モコさんのおおらかなコメが、
じつは長寿の秘訣かもしれませんよ(苦笑)。

おゆ | 2019年6月3日 11:04

1100レポおめでとうございます㊗️
飾らずいつもの鶏口にしたんですね。
ありでしょう。
常連さんならではなつけ麺変更。
期待通り素敵な仕上がりだったみたいで^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月3日 14:04

✧✧✧㊗️1100レビュー✧✧✧
おめでとうございまーす\(^O^)/

呑み〆のアサリは良いですね!
最近ご無沙汰なのでコレ狙ってみよっと^^

よっしーR | 2019年6月4日 10:45

1,100 RBW おめでとうございます。
私しゃ、そこまでは無理ですね。
この価格にしては、多くの具。
価格に合った内容と確認、認識しました。
早速、BM。

村八分 | 2019年6月5日 18:42

1100レビュー、おめでとさんデス!

節目を行きつけのコチラにされたのは、意図的ですかねェ〜
〆でコレステロールを調節されるとは、流石っすね(^^)

でも、モコさんのコメントが…

キングさん、コメントありがとうございます

貝のお出汁って身体に良さそうですよね。
そのおかげか二日酔いもなく翌朝快調でした。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:44

業務用人生さん、コメントありがとうございます

コレステロール、プリン体は美味しいものほど多く含んでるんですよね。
困ったもんです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:46

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

明太子も気になるんですよね。
提供期間中に行っちゃうかも・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:47

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

そういえばコチラでバッタリお会いしたことがありますよね~。
コチラで一緒に飲みたいですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:50

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます

アサリは何となく体に良さそうですよね。
最近は即席のアサリ汁を家で飲んでます(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:51

麺’sさん、コメントありがとうございます

『あさり』は最近レギュラー化したんですよ。
是非飲みに行っちゃってください♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:52

mocopapaさん、コメントありがとうございます

ラーメンばっか食っていていながら、意外と健康には気を遣ってるんですよ。
運動もジムに通ってますが、やっぱり基本は食生活ですよね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:54

ラジオさん、コメントありがとうございます

ラーメンのつけ麺変更はお手すきの時には快く対応していただけますよ。
こちらの太麺は煮干し以外でも合うんですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 09:58

たく☆さん、コメントありがとうございます

レモンサワーと清酒ならなんか身体に良さそうなのできっと大丈夫なハズです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 10:00

おゆさん、コメントありがとうございます

若い頃は今より10㎏以上太ってましたから・・・。
四十路を超えてからはちょっとは健康に気を付けてます(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 10:03

あらチャンさん、コメントありがとうございます

やっぱり節目はお気にいりのコチラで(^_-)-☆
といってもしょっちゅう行っていてたまたまです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 10:05

よっしーRさん、コメントありがとうございます

アサリは〆ラーに持って来いですよね。
今年もアサリの冷やしにも期待しましょう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 10:06

村八分さん、コメントありがとうございます

コチラは具沢山なんですよ。
お安く飲めてお腹いっぱいになれるいいお店です(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 10:08

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

〆のラーメンで調節になったかは疑問ですが、
アサリのお陰か二日酔いにはならなかったです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月8日 10:10

こんばんは。
1100レビューおめでとうございます㊗️
あさり、チャーシュー、味玉まで付いて800円ってこちらのCPには驚かされます(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2019年6月8日 22:36

ヒデさん、コメントありがとうございます

 特製並の具材でこのお値段は嬉しいですよね。
 お陰でお酒のオツマミ要らずです(^-^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月9日 17:57