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店内に椎茸の香りが充満している。スープもその香りどおり椎茸が支配しているがその他にも昆布や豚も多少感じられる。麺はスープに馴染みのいい中細麺。チャーシューはバラで脂身多めもくどさはない。見た目は普通ですがオリジナリティのあるラーメンでした。
スープもその香りどおり椎茸が支配しているがその他にも昆布や豚も多少感じられる。
麺はスープに馴染みのいい中細麺。
チャーシューはバラで脂身多めもくどさはない。
見た目は普通ですがオリジナリティのあるラーメンでした。