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「塩ラーメン」@大勝軒の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急唐木田線黒川駅と栗平駅の中間付近、半住宅地半農地の一角にある。
・店の外観:ちょっと派手目の外観、白い文字看板、緑色の看板。
・駐車場 :約15台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンター・座敷で43席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外20人。
・店員  :調理の男性1人女性1人、接客の男性1人女性3人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(530円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ワカメ、ネギ。
・麺   :細、断面は角が落ちた正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた透明感のある少し赤色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは鶏?魚介?が混ざった感じで、じんわり染み入る優しい感じ。
・その他 :コスパはイイ。
堪能した。

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