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30点未満

「排骨麺」@麺食堂 一柳の写真看板メニューの排骨麺を食べましたが
あんまり美味しくなかったです。

不味くはないけど
スープも排骨の唐揚げも
味が薄くて美味しいと思えませんでした。

あと排骨の肉も
パサパサしてて美味しさ的に微妙でした。

さらに唐揚げの衣の揚げ具合も
普通で大して感動がありませんでした。

ちなみにこの排骨麺とは
簡単に説明すると薄味の平凡な醤油ラーメンに
平べったい豚カツのような唐揚げを
トッピングしたようなラーメンでした。
そしてこの排骨とは豚のあばら肉のことで、
それに衣をつけて油で揚げた中華の肉料理だそうです。

まあそれなりに大きな唐揚げがのってて豪華だし
排骨という珍しい肉だけに
900円は妥当な値段かもしれませんが、でも900円もするし、
正直言って1回食べれば飽きるような薄味だったので
また食べたいなとは残念ながら思えない味でした。

まあ好みにもよりますが
僕は味が濃くて濃厚なラーメンが
好きなので好みじゃなかったです。

ちなみにこのお店は
以前から気になっていたお店で
店の前を通るたびに
店の玄関の横に飾ってある
排骨麺のポスターの写真が
美味しそうで気になってて、
さらにポスターのデザインが
上品で洗礼された気品みたいなのを感じるし、
書かれてる内容にもこだわりが感じられて、
そのためすごく気になってて
一度食べてみたいと前々から思ってて、
それである日お店に入って食べてみたのですが、
思っていたほどの感動がなくて残念でした。

ちなみにあらかじめお店に行く前に
ネットなどでもお店のことを調べてから行ったのですが、
店主さんはネットで調べたとおりの優しそうな良い感じの人でした。
さらにお店の中も清潔感があって良い感じでした。
ただし店内でラジオがかかってるのが個人的に好きになれませんでした。
なぜならラジオで喋ってる内容に耳がいってしまい、
ラーメンの味に集中できないからです。
 
以上。

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