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「カントナタンメン」@カントナの写真2019年6月5日

やや茶濁したスープのらーめんは様々な具材がのったらーめんです。スープは鶏や野菜などから仕上げたものであっさりしています。はじめトロミがかったようなスープに感じますが食べ進めていくとサラサラしたものになります。切ったトマトをのせているからかスープはトマトの酸味や甘味が感じられ鶏の旨味と合わさりまあまあです。あっさりした感じは悪くありませんがもう少しパンチあったらとも思いました。麺は中太麺でまあまあです。トッピングは一般的ならーめん屋で言う全部のせ状態で白菜、人参、もやしなどの野菜、トマト、豚バラ肉、海老、イカなどです。けっこうボリュームあってよく野菜は全体的に硬めになっています。

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