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「赤そば930円+替玉」@麺通 伊武記の写真じっとりと暑い14時過ぎに訪問。昼営業が15時までやっているのはありがたいです。
先客3名、後客3名。暑さにやられつつあるので、あえて辛いメニューの表題を注文。
ワイドショーで山ちゃんの結婚報道を見ていると、5~6分で提供されました。
まずはスープから頂きますと、ドロドロのピリ辛鶏白湯スープが美味い!
辛さは程よい感じ。激辛好きには物足りないかも。自分にはちょうど良いです。
麺はいつもの中太ストレート。コシがあって噛み応えも抜群。スープに合います。
具材のチャーシューはレアなものとバラ肉の2種類。以前はレアだけだったような。
バラがとても美味かったです。サクッと麺がなくなりそうになったので、替玉を注文。
2~3分ほどで提供。ズバズバすすっていくと、後半かなりお腹にたまってきました。
かなり満腹状態で完食。スープもほぼ飲んでしまい、全身ドロドロ汗だく状態。
美味かったですが、普通の中華そばの方が好きかも。ご馳走様でした。

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