・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：京王井の頭線神泉駅の南西、旧山手通から少し東に入ってところにある。
・店の外観：窓にはめ込まれた白い看板、路上設置のメニュー看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２６席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外５人。
・店員　　：調理場の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：奄美ラーメン（９００円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。
・具　　　：豚の角煮（１個）、ほぐし鶏肉、アオサ、錦糸玉子、シイタケ、へちま？っぽいやつ、青ネギ。
・麺　　　：極細、断面は正方形、少し透明感のある黄色っぽい、縮れ、プリプリモソモソした食感。
・スープ　：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある薄黄色。喰ってみると、鶏飯のスープな塩味。出汁のベースは鶏っぽい感じで、そこに具の味が染み出しイイ感じ。サッパリしていて喰い易い。スープだけでいくと上品薄味でイイが、麺との相性はいまいち。
・その他　：
堪能した。